Il Caseificio La Stella in occasione dei suoi 40 anni di attività ha promosso un’importante incontro-confronto tra tutti gli attori della filiera lattiero casearia e le istituzioni. L’incontro La civiltà del Latte: da comunità rurale a filiera organizzata ha visto la partecipazione di più di mille persone, tra allevatori, clienti, istituzioni, amici, dipendenti e tanti imprenditori dell’agroalimentare.
È stata un’intera giornata dedicata alla cultura del prodotto. L’incontro, espressione della volontà di puntare l’attenzione sull’importante comparto lattiero caseario dell’area caiatina e alifana, si è trasformato in un importante momento di confronto tra allevatori, trasformatori, esperti di marketing del territorio e le istituzioni.
Adv Sinopia ha pianificato e curato l’intera organizzazione del convegno, occupandosi di trovare gli sponsor ed i partner per pubblicizzarlo, scegliendo la sede del meeting, individuando i relatori adeguati per gli interventi, gli ospiti e definendo il programma della giornata. Un lavoro impegnativo e meticoloso mirato a trasformare il convegno in una manifestazione di alto livello.